Category: еда

главное - вовремя продезинфицировать

Здравствуйте ВСЕ !

Можно сказать – со знакомством нас.
Я так понимаю, что пока моя что-нить не накалякает на этой страничке – она так и будет пустой. В ближайшем обозримом будущем.
Collapse )

главное - вовремя продезинфицировать

Щи с говяжьими голяшками. Закуска из костного мозга. Бонус - рецепт щей 1816г В. Левшина.

Оригинал взят у bufetum в Щи с говяжьими голяшками. Закуска из костного мозга под щи. Бонус - рецепт щей 1816г В.Левшина.
Щи с говяжьими голяшками со свежей капустой (наш очень простой вариант). Костный мозг на бутербродах ко щам. И, в качестве бонуса,   текст рецепта 1816г Василия Левшина "Щи с говяжьими голяшками" (с кислой капустой).
Подробности под катом..


Collapse )
Перец маринованный :))

Приглашаю на френдомарафон дегустаторов и кулинаров ;-)

Оригинал взят у tasting_of_life в Приглашаю на френдомарафон дегустаторов и кулинаров ;-)
Друзья, начинаю второй марафон знакомств среди людей, которым не безразлично, что они пьют и едят. В прошлом году мы обменивались своими предпочтениями только в области напитков, в этом году я предлагаю расширить тему дегустации до гастрономии, которая идет рука об руку с благородными напитками.

В комментариях прошу вас написать свое имя, город, любимые алкогольные и безалкогольные напитки, еду.
Кроме этого, если вы ведете кулинарный блог, смело выкладывайте название и ссылку на свой любимый рецепт, который может повторить каждый. Если вы ведете блог о напитках, напишите название и ссылку на рецензию на свой любимый напиток. Самопиар приветствуется.)))
Давайте жить вкусно и дружно!

Буду первой.
Валерия, Таганрог. Нежно люблю розовые и игристые вина, коньяк, сыры и выпечку. Пеку домашний хлеб. Не представляю своей жизни без кофе. Рада единомышленникам и интеллигентным оппонентам.

winefood
Collapse )

Распространение информации приветствуется!
Дедушка Мороз зпт Здравствуй !

Хатсумодэ-2013. Как еще рс побывал )))

У них там вообще - любой праздник это и праздник живота тоже ))). По ценам - делите на ТРИ и получаете в рублях . Потом учитываете, что типа их уровень жизни и доходы в крупных городах в разы  больше Рассейского.

Оригинал взят у zajcev_ushastyj в Хатсумодэ-2013

Стало быть, последняя "новогодняя песнь акына" в моем исполнении. На этом все репортажи о праздновании нами наступления 2013 года будем считать завершенными.


Утка, плавающая в канале около храма Хэйан-джингу, куда мы пошли совершать новогодний визит в храм, Хатсумодэ.
Да, это очень смешно: уехать из Киото в Кишиваду для празднования Нового года, а потом прикатить обратно для Хатсумодэ. Но дедушка захотел именно в Хэйан-джингу (говорит, не был до сих пор), мы и поехали.

Под катом - больше сотни фоток храмов, уличной еды, людей и даже котиков. А также - ответ на вчерашнюю загадку.


Collapse )

главное - вовремя продезинфицировать

"вырви глаз". соус. при приготовлении в глаза руками не лазить.

надоело покупать острые соусы. они конечно вкусные и все такое, но я блин не упертый гурман, плюс работы нет, плюс дензнаки исчезли вместе с работой. а самый дешевый Ред Девил стоит как два пива. грабеж ))).
пиво я варить не научился., а вот острый соус уже могу. главное - раздобыть качественный красный перец. для этого есть проверенное местечко в "лице" магазинчика "Индийские специи", что на Сухаревской площади аккурат рядом с известнейшей и нежно любимой со времен молодости чебуречной "Дружба".
итак продукт под торговой маркой "TRS" под названием ЧИЛИ ПОВДЕР ЭКСТРА ХОТ вес 100 грамм пакет закуплен и можно приступать.
все просто :
Collapse )
и помните про руки с глазами в момент готовки
з.ы. по итогам полемики сделал вывод - настаивать на водяной бане, кипение !! исключать !!

главное - вовремя продезинфицировать

Покласть можно не только в, на, через и проч. Покласть можно типа печь!

Найдя по ссылке из "ИзиКук" план-схему уличного мангала http://www.livejournal.com/community/oede/38875.html?thread=299227#t299227 , я припомнил, что имею пару журналов наи эту тему с разными "сооружениями".
Теперь по порядку Collapse )
  • Current Mood
    наливает из графина
  • Tags